Les figures de xocolata tradicionals tornen i guanyen pes en una Pasqua menys religiosa
La tradició de beneir les tradicionals palmes va desapareixent, tot i que encara hi ha moltes famílies que es reuneixen el Diumenge de Rams davant la basílica de Santa Maria
Ja fa dies, i fins i tot setmanes, que els aparadors de les pastisseries estan plens de mones de Pasqua, sobretot de les tradicionals figures de xocolata que criden tant l’atenció de petits i grans. Una festa, doncs, la de Pasqua, encara ben arrelada al territori tot i que perd pes religiós.
Les principals protagonistes indiscutibles de la Setmana Santa son les mones de Pasqua. Es poden trobar de totes les classes i per a tots els gustos, des de les múltiples figures de xocolata fins al pastís més tradicional. A la pastisseria Galí comenten que, afortunadament, enguany la gent ha anat a comprar les mones més d’hora que altres anys.
Pel que fa a les figures de xocolata, Galí apunta que les del Barça tornen a remuntar i que sobretot també es venen les dels personatges que surten a la televisió, tot i que ja no n’hi ha cap que sobresurti especialment per davant d’altres, cosa que abans sí que passava. Pel que fa als pastissos, l’estrella és el de fruita.
La pastisseria Bertran és un altre dels establiments que ofereix mones artesanes. Poc després de Reis ja es posen a pensar en possibles figures i a preparar tot el que sigui necessari perquè després l’engranatge d’uns dies de tanta feina funcioni a la perfecció. Ramon Bertran també ha notat que les figures de xocolata del Barça han tornat a repuntar i que la gent torna a tendir cap a les clàssiques.
Bertran destaca la seva mona vilafranquina, amb el drac i els castells com a figures essencials, i apunta que, pel que fa al preu de la xocolata, enguany aquest s’ha mantingut
Per altra banda, aquest dissabte a la plaça de Santa Maria hi havia el mercat de palmes i palmons amb parades en les que es podien adquirir les tradicionals palmes per a la benedicció. Una tradició que ve de lluny però que tendeix a desaparèixer. Antigament hi havia una quinzena de parades i enguany només n’hi havia dues. Ho apunten des de l’Associació de Gitanos de Sabadell, que fa 150 anys que elaboren palmes, en un negoci totalment familiar que lamenten que s’estigui perdent. Demanen més ajuda a les administracions perquè creuen que amb la situació actual el negoci no pot durar massa temps més.
Un altre acte tradicional de la setmana santa es va dur a terme diumenge, Diumenge de Rams, amb la benedicció de les palmes, una festa que està vinculada la religió perquè recorda l’arribada de Jesús a Jerusalem, però que cada vegada agafa més un to festiu de Setmana Santa i es converteix en una festa popular.
Així, moltes famílies, petits i grans, es van reunir davant de la basílica de Santa Maria per beneir la palma i donar la benvinguda oficial a la Setmana Santa.








