Aquest acte organitzat per la DO Penedès es dirigeix exclusivament a un públic professional –sommeliers, restauradors, distribuïdors i periodistes especialitzats– i permet als experts del sector conèixer les novetats de l’any. Enguany hi participen 36 cellers de la DO Penedès que oferiran el tast d’unes 250 referències i donaran a conèixer les últimes tendències i novetats dins la denominació d’origen. Per participar a l’esdeveniment cal rebre una invitació professional o registrar-se a la web de la DO Penedès.